Pesquisa do Procon revela grandes variações de preços em alimentos típicos do fim de ano nos supermercados
Levantamento aponta que itens tradicionais das ceias podem apresentar diferenças superiores a 100% entre estabelecimentos, reforçando a importância da pesquisa antes da compra
Com a proximidade das festas de fim de ano, a atenção do consumidor aos preços se torna ainda mais necessária. Um levantamento realizado pelo Procon-SP mostrou que produtos tradicionais das ceias, como carnes, azeitonas, azeites, panetones e chocotones, podem apresentar variações expressivas de preço entre supermercados, chegando a dobrar de valor em alguns casos. A pesquisa foi realizada entre os dias 4 e 10 de dezembro e analisou os preços de 121 alimentos em 12 municípios do Estado de São Paulo.
Ao todo, foram pesquisados 82 supermercados, com o objetivo de identificar o menor e o maior preço de um mesmo produto, da mesma marca, dentro de uma única cidade. A partir desses dados, o Procon-SP calculou a porcentagem de variação, evidenciando diferenças significativas no comércio varejista. Na capital paulista, por exemplo, a maior discrepância registrada foi de 108,90% no preço de um quilo de azeitonas chilenas a granel, encontrado por R$ 47,86 em um estabelecimento e por R$ 99,98 em outro.
O estudo contemplou sete categorias de alimentos típicos do período natalino, como azeites, bombons, carnes congeladas, conservas, panetones, chocotones, lentilhas secas e frutas em calda. A coleta de preços na capital ocorreu nas zonas norte, sul, leste, oeste e central. No interior, foram pesquisados estabelecimentos em municípios como Campinas, Bauru, Jundiaí, Ribeirão Preto e São José do Rio Preto, além de cidades do litoral, como Santos e São Vicente.
Entre as carnes congeladas, a maior variação identificada foi de 140,09% em um peito de peru recheado, em Sorocaba. Já no segmento de azeites, um produto de oliva tipo único, de 500 ml, apresentou variações superiores a 90% em cidades do interior paulista. Panetones e chocotones também chamaram atenção, com um mini chocotone de 80 gramas registrando diferença de 148,04% em Presidente Prudente.
Nas conservas, a maior variação de toda a pesquisa foi observada em uma azeitona verde com caroço, em Bauru, com diferença de 169,88% entre o menor e o maior preço. De acordo com o Procon-SP, o principal objetivo do levantamento é oferecer parâmetros para que os consumidores possam comparar preços e fazer escolhas mais conscientes, independentemente do local de compra.
Na comparação anual, os dados mostram que, em média, os preços dos itens analisados subiram 0,97% em relação ao ano anterior. Carnes, conservas, bombons e panetones apresentaram aumentos acima da inflação do período, enquanto azeites e lentilhas secas registraram queda nos preços.
