Morango do amor vira febre e receita bomba na internet
Da Redação
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A explosão de texturas e sabores vem encantando os fãs de doces nas redes sociais. O morango do amor — híbrido entre bombom e maçã do amor — caiu no gosto popular e virou tendência no TikTok, no Instagram e em milhares de cozinhas pelo país.
A receita é simples, mas conquista pelo visual e sabor: morangos frescos são envolvidos por brigadeiro branco feito com leite em pó e, depois, mergulhados em uma calda vermelha crocante de açúcar caramelizado. O resultado? Um doce que é ao mesmo tempo azedinho, cremoso e crocante.
Apesar de versões caseiras existirem há anos, o doce viralizou recentemente graças a vídeos curtos que mostram o preparo passo a passo. A repercussão foi tanta que surgiram variações inusitadas: com brigadeiro de maracujá (o “morangujá”), doce de leite (o “morango do nordeste”) e até frutas como banana, uva, mexerica e abacaxi.
Celebridades como Clara Moneke, Carlinhos Maia e Samara Pink aderiram à trend, enquanto outros, como Kéfera, demonstraram cansaço com o assunto. “Não aguento mais ver isso!”, desabafou a influenciadora nas redes.
Para quem quiser se aventurar, a receita exige paciência, mas leva poucos ingredientes. Primeiro, faz-se um brigadeiro branco cremoso, que deve esfriar por quatro horas. Depois, morangos lavados e secos são enrolados nesse brigadeiro e mergulhados em uma calda quente de açúcar com corante vermelho.
